Mes: noviembre 2016

Tamal de zarzamora

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Recetas

Tamal de zarzamoras + crumble de pinole + helado de queso 10 porciones  Ingredientes:  Tamales 100 gr de masa de maíz 250 gr de mantequilla en pomada 200 gr de azúcar 400 gr de zarzamora 20 ml de leche 1 C de tequezquite 1 paquete de totomoxtle Crumble 300 gr de mantequilla fría 300 gr de harina 150 gr de pinole 100 gr de azúcar Helado de queso 4 yemas 200 gr de azúcar 300 […]

Michoacán “lugar de pescados”

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Descubriendo México

Siempre que viene el tiempo fresco, o sea vacaciones, a mi me da la loca de pensar  ideas para pasar el rato, como por ejemplo, me gustaría ser cartero y andar en bici por la ciudad entregando cartas de casa en casa, volverme golondrina y volar por el país , moverme  a donde haya calor o hablar con mis abuelos y llevar a arreglar mi bicicleta a su taller, llegar a la casa y comer los […]