Mes: febrero 2016

Mousse de chocolate abuelita con pinole

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Recetas

Ingredientes: Chocolate de metate o abuelita Mantequilla Azúcar Crema batida sin azúcar Grenetina Pinole Tocino Miel de agave Cocoa Mantequilla Azúcar Harina Chile ancho Helado de san Rafael artesanal Procedimiento: Se derrite el chocolate con mantequilla, se entibia y se agrega la crema batida y grenetina, se vacía en moldes y se congela. El tocino se corta muy pequeño y se fríe con un poco de mantequilla y miel de agave. Se combina la cocoa […]